中秋、國慶“雙節(jié)”將至,為營造安全有序的消費(fèi)環(huán)境,讓群眾買得放心、吃得安心,度過歡樂祥和的節(jié)日,我局立足職能,加強(qiáng)月餅、應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)等節(jié)令性食品的安全監(jiān)管。截至目前,已檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體55家、餐飲服務(wù)單位40家,完成食品抽檢44批次,發(fā)出《價(jià)格提醒告誡書》28份,全力筑牢節(jié)日食品安全防線。
一、聚焦安全,筑牢食品監(jiān)管防線
一是突出重點(diǎn)加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)管,以大型超市、車站、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域,以月餅、茶葉、客家特色食品、酒類、肉制品、糕點(diǎn)等為重點(diǎn)品種,以食品生產(chǎn)加工單位、食品經(jīng)營單位和農(nóng)貿(mào)市場、網(wǎng)紅餐廳、農(nóng)家樂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等為重點(diǎn)單位,開展食品安全監(jiān)督檢查,嚴(yán)格落實(shí)食品原材料采購儲存、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、消殺記錄、食品留樣等制度,全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,筑牢食品安全防線。
二是開展精準(zhǔn)化開展抽檢,以月餅、糕點(diǎn)等節(jié)令食品和米面油、肉蛋奶等日常生活必需品為節(jié)前抽檢品種,主要對微生物指標(biāo)、食品添加劑、污染物指標(biāo)等進(jìn)行抽驗(yàn),對不合格食品第一時(shí)間依法處置,充分發(fā)揮抽檢的靶向監(jiān)管作用。
二、嚴(yán)控包裝,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念
以商場、超市、糕點(diǎn)店銷售的月餅、茶葉等節(jié)令食品為檢查重點(diǎn),逐一核查外包裝是否符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),是否使用貴金屬、紅木等貴重材質(zhì),包裝層數(shù)、空隙率是否合規(guī)。同時(shí),向經(jīng)營者宣傳限制過度包裝的標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī),督促其合規(guī)經(jīng)營,抵制奢靡浪費(fèi)之風(fēng)。
三、規(guī)范價(jià)格,維護(hù)市場秩序穩(wěn)定
聚焦節(jié)前消費(fèi)核心領(lǐng)域與重點(diǎn)場所,強(qiáng)化糧、油、肉、蛋、蔬菜等生活必需品及月餅等節(jié)令食品的價(jià)格監(jiān)管。通過加大市場巡查頻次、開展價(jià)格提醒告誡等方式,引導(dǎo)經(jīng)營者嚴(yán)格自律,做到明碼標(biāo)價(jià)、誠信經(jīng)營,嚴(yán)厲打擊串通漲價(jià)、囤積居奇、哄抬物價(jià)等違法行為。目前我區(qū)市場各類商品豐富,供應(yīng)充足,各類市場正常運(yùn)轉(zhuǎn),明碼標(biāo)價(jià)執(zhí)行情況良好。
四、強(qiáng)化引導(dǎo),提升消費(fèi)維權(quán)能力
通過網(wǎng)站、公眾號等渠道,向社會公布活動期間投訴舉報(bào)電話12345、12315平臺熱線,及時(shí)受理回應(yīng)群眾關(guān)切,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。